这一道菜,胖子看过宁姝做过很多遍,但是自己一遍都没有做过,因此,他只能学习宁姝的手法,严格执行。

做到一半,胖子发现自己居然忘了煮饭了,于是又急忙急忙地先把饭煮好。煮饭也是有门道的,不能放太多水,也不能放太少水。放多水了饭就会变成一坨一坨的,粥不粥的,饭不饭的,放水太少了就会生米,吃起来硬硬的。