这会崔倾瓷也将皮蛋洗好了。

“这样用吗?”

江芷萝道:“先将皮蛋在锅里煮熟,再切成丁。”

崔老夫人道:“那我来烧火煮皮蛋,煮熟很快。”

崔老夫人在锅里放水,将皮蛋放进去煮。

“芷萝,就煮四个吗?”

江芷萝想了想道:“再煮四个吧,这样晚上做一盘凉菜吃。”

“好。”

说着,崔倾瓷又去拿皮蛋洗了。

江芷萝则把角瓜洗干净,用打丝器打成丝。

打丝器这个时代根本没有,是江芷萝找铁匠打出来的。

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